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Bière Brasserie Popihn "Cassis-Framboise" 2022 75cl
  • Bière Brasserie Popihn "Cassis-Framboise" 2022 75cl

Bière Brasserie Popihn "Cassis-Framboise" 2022 75cl

Popihn a brassé une nouvelle bière fruitée boostée aux fruits rouges. La Popihn Sauvage Cassis Framboise a suivi une fermentation ouverte en coolship avec des levures maison dans le chai de la brasserie. Avant assemblage, cette bière vivante a suivi un affinage de deux ans dans trois barriques de vin rouge français. Pour compléter ce vieillissement en barriques et ses notes sauvages, l'équipe de Popihn a ajouté avant embouteille pendant trois mois du cassis et de la framboise. Pour de belles notes de fruits rouges légèrement acidulées et funky.

Popihn
3 Produits
  • Région : Bourgogne
  • Commune : Vaumort (89)
  • Style : Wild Ale
  • Affinage: Fûts de Vin Rouge
  • Alcool : 7%
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