Cette bière est issue d’un brassin refroidi en coolship lors d’une nuit de novembre 2019. Les équipes ont ensuite assemblé 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d’une sélection de levures. Trois ans d’élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge sont ensuite venus la sublimer !
Midleton, la marque synonyme avec une série de cuvées très limitées de pot still et blended...
Superbe canon, 100% carignan en macération carbonique élevé en barriques de plusieurs vins....
Belle élégante, la cuvée la plus « féminine » du domaine tient son nom du lieu-dit où elle est...
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts...
Au Fil du Vin vous ouvre les portes de ses deux boutiques en Côtes d'Armor.
À Lamballe et Ploumagoar, notre cave vous propose différents espaces dédiés aux vins, bières et spiritueux (rhums et whiskies).
Nos 10 cavistes diplômés vous apportent un réel conseil pour vous aider à choisir le produit qui vous correspond que vous soyez professionnel ou particulier.
Au Fil du Vin, c'est aussi des coffrets cadeaux sur-mesure adaptés à votre budget, des journées dégustations et des rencontres avec les vignerons.
Cette bière est issue d’un brassin refroidi en coolship lors d’une nuit de novembre 2019. Les équipes ont ensuite assemblé 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d’une sélection de levures. Trois ans d’élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge sont ensuite venus la sublimer !