
AOC Chinon Domaine des Frères "Les Moulins de Beau Puy" Rouge 2021 75cl
Ce coteau orienté plein Nord est un terroir typique du Véron (millarge sur tuffeau jaune) avec présence d’argiles fines. Les millarges donnent des vins accesibles dans leur jeunesse. Les argiles fines viennent accentuer la complexité aromatique et le potentiel de garde. Les Moulins de Beau Puy est donc accessible dès à présent mais peu attendre une dizaine d’année en cave voir plus. Il s’agit de la parcelle voisine des Pucelles. Pour les passionnés de terroir, une dégustation comparative des 2 cuvées est très intéressante.