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Vin de France Domaine Les Chais Port de la Lune "Onde" Rouge 2020 75cl
Laurent vinifie tous les vins dans Bordeaux, au sein d’un Blockhaus de la 2nde guerre mondiale. Tous les raisins sont cultivés dans le respect des principes de l’Agriculture Biologique, les vendanges sont manuelles. Levures indigènes et fermentations lentes. Non collés, non filtrés et stabilisés naturellement sur lies fines. 1 à 2g/L de sulfites à la mise en bouteille si nécessaire.