
Vin de France Clos Fantine la Liquière "Fantasque Fantine" Rouge 2023 75cl
100% Syrah cultivée en haute altitude à Faugères dans le sud de la France. Les raisins sont palissés le long d'une pergola et sont récoltés à la main avant de fermenter spontanément et d'être mis en bouteille avant l'achèvement de la première fermentation selon la méthode ancestrale (pét-nat)., non filtré, sans SO2 supplémentaire.
Fiche technique
- Certification :
- Bio