Whiskey Single Pot Still Midleton Very Rare "Barry Crockett Legacy" 70cl

Le Midleton Barry Crockett Legacy rebaptisé est maintenant disponible. Ce whisky a été créé pour commémorer la carrière de l’ancien maître distillateur qui a pris sa retraite en 2013 après 47 ans à la distillerie. Barry lui-même a aidé à formuler cet alambic unique et il est hautement considéré comme l’un des meilleurs de la gamme. Les éléments d’alambic utilisés sont tirés de styles légers, moyens et lourds et l’eau-de-vie est principalement mûrie dans des fûts de bourbon de 1er remplissage avec une petite quantité allant dans du chêne américain vierge. Il n’y a pas de déclaration d’âge mais une partie du whisky utilisé est très ancienne (environ 25 ans).